Verkostungsnotizen
Kirschrot. In der Nase feine rauchige Wu?rze, etwas Holzkohle, Kumquats, Orangenzesten, Kirschenkonfitu?re, Gewu?rznelken, sehr facettenreich und voll Rotweincharakter. Am Gaumen saftig, kraftvolle rote Beerenfrucht, zart nach Heidelbeeren, das neue Holz ist noch recht präsent, im Nachhall gut integrierte Su?ße, Hollerkoch (eingemachte Holunderbeeren) im Ru?ckgeschmack.
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