Verkostungsnotizen
Bei dem Gutswein, geht es schon richtig zur Sache. Einladenes Bukett aus Kräutern und Pfirsich. Verspieltheit ohne beliebig zu sein. Am Gaumen etwas CO2 und mit perfekt eingebundener Säure. Restzucker, die genau so und hier reingehört. Gute Balance.
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