Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, aufgehellter Kern, breiter Wasserrand. In der Nase zart nach Waldbeerkonfit und Kumquats, zart nach Kokos und Dörrobst. Am Gaumen elegant und saftig, reife Kirschenfrucht, zart nach Nougat, präsente Tannine, rotbeerige Nuancen, mineralischer Nachhall, guter Speisenbegleiter. € 6,10
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