Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfruchtnuancen, reife Mangofrucht, ein Hauch von Kräuterwürze, zarter Blütenhonig. Saftig, gute Komplexität, weiße Fruchtnuancen, etwas Pfirsich, lebendige Säurestruktur, salzig-mineralischer Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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