Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Feine tabakige Würze, reife gelbe Apfelnote, getrocknete Kräuter, braucht etwas Luft. Mittlere Komplexität, dunkle Mineralik, etwas Karamell, wirkt bereits zugänglich, feine Stollwercknote auch im Abgang, ein viel-seitiger Speisenbegleiter.
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