Verkostungsnotizen
Frische, feinwürzige Nase. Helle Frucht, etwas Quitte und Birne, Fenchelsamen. Am Gaumen klar mit feinem Volumen, saftiger Frucht und Schmelz, ergänzt von feingriffiger Säurestruktur, animierenden zitrischen Nuancen und dezenter Holzwürze.
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