Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Rauchig, zart speckig, dunkle Mineralik, Blutorangen, etwas Eibisch, weiße Birnenfrucht. Engmaschig, wieder betont mineralisch, feine gelbe Fruchtanklänge, feine Säurestruktur, florale Anklänge, Rosenblätter, bleibt gut haften, dunkle Würze im Nachhall, erinnert an trockene Elsässer Vorbilder.
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