Verkostungsnotizen
Noch hefegeprägt im Duft, verschlossen in der Frucht. Heu, Cashewkern. Im Mund durchaus körperreich, intensives, aber feines Mousseux, mundfüllend, viel Saftigkeit, festes Säurerückgrat, ein extraktreicher, noch sehr jung wirkender Sekt.
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