Verkostungsnotizen
Komplex im Duft: rauchig-schieferwürzige Noten, ein Anflug von Überreifefrucht, Bratapfel, dann aber auch zitrisch-frische Aromen, Hefe, balsamische Spontangärungswürze. Im Mund mit saftig-frischem Spannungsbogen, Saar-typisch und viel schlanker, als der Duft erwarten ließe, deutlich mineralisch geprägt, ganz geradeaus und im Abgang immer feiner und verspielter werdend.
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