Brenzlig schieferwürzig im Duft, dazu kommen Aromen von getrockneter Zitronenschale. Im Mund spannen Süße und Säure einen großen Bogen auf, trotz eines intensiven Spiels bleibt der Körperbau schlank und gebündelt, saftig, mit pointierter Frische und Mineralik im Abklang.