Verkostungsnotizen
Mineralisch, klar, dabei auch tief. Zitrusnoten, ein Hauch heller Pfirsich, zarte Blüte, Stein und etwas Kräuter. Am Gaumen klar, dann konzentrierte zartsüße Zitrusfrucht, steinige Mineralik und frische Saftigkeit. Sich nach hinten raus immer salziger und feinsaftig zentrierend.
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