Verkostungsnotizen
Die Nase ist noch vom Holzausbau geprägt, rauchige und würzige Noten, dazu reife Fruchtaromen, Birne, auch schwarze Johannisbeere. Am Gaumen mit gutem Volumen, Extrakt und voller Struktur, viel Würze zeigt sich, der Holzausbau bestimmt noch den Gaumen, gute Länge und Perspektive.
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