Sterne

Mittleres Grüngelb, feines Mousseux. Frische grüne Paprikaschoten, zart kalkig ­unterlegt, feine rotbeerige Nuancen. Saftig, typische Nuancen von Estragon, weißem Pfirsich und Birnenfrucht, gute Balance, feine Säurestruktur, zeigt eine gute Länge, guter Sortencharakter, mineralischer Nachhall.

Tasting: Prickelndes Österreich
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2011, am 25.11.2011
Ältere Bewertung
92
Tasting: Weinguide 2011

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
Flaschengärung

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