Helles Gelbgrün, frisches Mousseux. In der Nase feine Noten von reifen Stachelbeeren, Brennnesseln, zart nach Grapefruit. Am Gaumen elegant, mineralisch, frische Säurestruktur, sehr typische Würze nach Hollerblüten. Rassig, präzise, elegant und harmonisch im Körper, ein Erlebnis.