90 Punkte

Riecht kräuterig und würzig nach spontaner Vergärung, Rauch, Vanille und etwas Aprikose. Gut gebaut am Gaumen, die Struktur ist kräftig und klar definiert, die Säurestruktur lebendig und salzig unterlegt, betont das Trockene und Pure, burgundisch inspiriert.

Tasting: Falstaff Weinguide Deutschland 2020
Veröffentlicht am 23.11.2019

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Weißburgunder
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
500-l-Fass

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