Verkostungsnotizen
Feiner, zurückhaltender Duft mit Birne, Kräutern, Rauch, etwas Vanille. Die kräftige Struktur öffnet mit weichem Fond, reife und doch prononcierte Säurestruktur, trocken und mit leichter salziger Note, entspannt im Wesen, mit Schmelz und Druck. Elegant.
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