Verkostungsnotizen
Würzige Nase mit reifer Kirsche und Kräutern, Wacholderbeere, etwas Blutorange und Salbei. In der kräftig gebauten Struktur führt die stabile Säure, die Gerbstoffe sind reif und auf dem Punkt, etwas Sauerkirsche und kräutrige Nuancen, im Hintergrund Mineralik.
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