Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase mit zartem Karamell unterlegte Herzkirschenfrucht, feine Gewürzanklänge, etwas Nougat, eher verhaltenes Bukett. Am Gaumen stoffig, süßes Zwetschkenkonfit, pfeffrige Tannine, reife Beerenfrucht im Abgang, bleibt gut haften, süßes Waldbeerkonfit und Orangen im Rückgeschmack, ein komplexer Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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