93 Punkte

Honiggelb, etwas trüb. In der Nase viel Würze, Eukalyptus, Mandarine, Rauch, Honig. Am Gaumen feine Gerbstoffe, reife Säure, Quitte, geriebener Apfel, dichte Struktur, sehr kultivierte Spontangärung, gute Länge, macht viel Spaß, zum Essen toll.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Orange Wine
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
trocken
Ausbau
12 Monate 500-l-Fass
Verschluss
Kork

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