Verkostungsnotizen
Honiggelb in der Farbe. In der Nase feine Würze, reife Johannisbeere, Limettenschale und auch Rauch. Am Gaumen mit Druck und lebendiger Säure, Stachelbeere und Mandarine, gute Struktur und Länge, pikant und würzig, mit eigener Handschrift.
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