Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Intensive gelbe Tropenfrucht, mit Kräuterwürze unterlegter süßer Maracujatouch, ein Hauch von Honig und Dörrobst. Saftig, reife Feigen, frischer Säurebogen, der den Restzucker gut kontert, mineralischer Nachhall, braucht noch einige Jahre, um sich zu perfektionieren.
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