Verkostungsnotizen
Riecht nach reifem Apfel, Mirabelle und Wiesenkräutern; mittelkräftig am Gaumen gebaut mit schöner Würze und saftigem Apfel, auch Apfelschale und etwas Malz; trocken und klar im Ausdruck, reife, zurückgenommene Säure; würzig im Ausklang, guter Essenbegleiter.
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