Verkostungsnotizen
Mandarinenschale, Birne, etwas schwarzer Rettich – die Scheurebe aus dem Steinbach zeigt sich pointiert und mit einer feinen Sortenaromatik. Am Gaumen unaufdringlich, schöne Phenolik, ohne Restsüße, Orange, etwas Holunderblüte, nachhaltiger Speisenbegleiter.
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