Verkostungsnotizen
Feinwürzige Hefe, Brioche, Heu und Lindenblüte, im Mund ganz cremig und mild, feines Mousseux, kraftvoller Körper, von Schmelz abgepufferte Säure, in den Gaumenaromen zurückhaltend, leich taktil-mineralisch unterlegte Eleganz.
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