Verkostungsnotizen
Kräftiges Neuholz, aber dahinter meldet sich ein balsamisch-würziger Sortentyp. Honigmelone. Gute Integration der reifen, mehligen phenolischen Komponenten in die geschmeidiger Fülle. Nahtlos integrierte Säure, kompakter und leicht salziger Abklang, gutes Potenzial.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2019«In der Nase Rauch, Röstaromen, Quitte, Birne, Melone und Kräuter. Schlank und festgebaut, kein barocker Burgundertyp, sondern athletisch und sehnig, gute Spannung, dabei auch saftig und elegant, salzig unterlegt. Individueller Grauburgunder mit Stil.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«