Verkostungsnotizen
Fruchtgetragen, roter Apfel, aber auch Kräuterwürze, Zitronenmelisse, ein zarter Hauch sehr feiner Überreife dabei. Die Gaumenstruktur verbindet Cremigkeit mit Kern, die durchdringend intensive taktile Mineralität schafft ebenso viel Spannung wie die stahlige Säure. Reife Zitrusfrucht im Abklang, Orangenschale, Mandarine. Lang, und erst ganz am Beginn einer langjährigen Entwicklung.
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