Verkostungsnotizen
Noten von Spontangärung in der Nase, Birnenschale, Cidre, Malz und Pfeffer, Joghurt. Im Mund mit phenolischen Noten, würzig, Tannin-Griffigkeit, aber auch dezente Restsüße und Schmelz, verbindet konventionelle und avantgardistische Facetten, jung.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«