Verkostungsnotizen
Wirkt noch sehr ungestüm, mit dem deutlichen Drang, nach vorne zu gehen. Schlank, fester Kern, kräftiger und raffinierter Säurefaden, salziges Spiel, gute Länge und Konsistenz. Schätzel gelingt es, Dichte und Präzision bei geringem Alkohol zu schaffen.
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