90 Punkte

Aromatisch wild, geprägte von der Spontanvergärung. Sauerampfer, Kohl. Kandierter Ingwer, grüne Apfelschale, Limette, dezent Gelbfrucht. Am Gaumen saftig, mit deutlicher, von der Säure harmonisch getragener Süße. Hoher Trinkfluss und gute Länge.

Tasting: Weinguide Deutschland 2015
Erschienen in: Falstaff Weinguide Deutschland 2015, am 05.12.2014

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
9.5%
Ausbau
Stahltank

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