Verkostungsnotizen
Hefe- und Schieferwürzig. Keine Frucht im Duft. Am Gaumen komplex: rotbeerig, weißer Pfirsich, Cassis. Hohe Dichte, Zug, Biss, hat eine geradezu frische Süße und eine kristalline Säure. Wirkt noch extrem verschlossen. Duft muss sich noch entwickeln.
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