Verkostungsnotizen
Anklänge von Spontangärung mit kräutrigen Noten: Aprikose, Melisse und Apfel. Am Gaumen gibt die präsente Säure in einem schlanken, fest gebauten Format den Ton an, salzige Noten, Mineralik, mit feinen Phenolen. Riesling mit Ausdruck und Charakter.
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