Verkostungsnotizen
Weiches Gelb. In der Nase »dunkel«-würzig, Minze, Vervene, Akazienhonig. Am Gaumen reife Boskopäpfel, Rhabarber, Mispel. Eine ganz klassische Auslese mit klarem Charakter, ausdrucksstark, facettenreich, präzise – und lagerfähig.
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