Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit Kräuter-Holz-Würze unterlegtes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Orangenzesten, Zwetschkentouch, zart vegetal, mit Lakritze unterlegt. Gute Komplexität, straff, dunkle Mineralik, feine Tanninstruktur, Brombeernoten im Abgang, schokoladiger Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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