Verkostungsnotizen
Sehr dezenter Holzeinsatz, hefige Noten, burgunderbeerige Töne mit einer Spur von Honig darin. Im Mund stoffig und getragen, im Alkohol diszipliniert, aber dennoch mit Fülle und Schmelz, mit pikant terroirwürzigen Aromen im Abklang, wobei die Tür zur reifen Entfaltung der Aromatik erst einen ganz kleinen Spalt auf ist. Zuletzt salzig.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2019«