Verkostungsnotizen
Frisches Apfelkompott, Kandiszucker und Rosine, feuchter Stein. Im Mund mit feiner Delikatesse, mineralisch durchwirkte seidige Süße, dabei weder extrem viskos noch wirklich isoliert »süß«, eine straffe, »kühle« Auslese mit einer der Saar typischen Leichtigkeit.
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