Verkostungsnotizen
Noch verschlossen, aber mit pikant würzigen Andeutungen: Limette, Jalapeño, am Gaumen von einer sehr stillen, seidigen Textur, zarte Phenole, feine Säure, zum Kauen, ohne Adstringenz, ganz homogen und mit mineralischem Oszillieren über den Gaumen fließend.
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