Reife Gelbfrucht in der Nase, auch etwas Petrol und Cidre, nasser Stein. Am Gaumen kühle Eleganz mit vitaler Säure und mittelfeiner Perlage, mineralische Pikanz, geradlinig und ungekünstelt, mit beachtlicher Länge, gut gelungen.
Mehr zum Tasting »Sekt Trophy Deutschland 2018«Aprikose und Karamellbonbon, nur dezenter Hefeeinfluss. Am Gaumen mit lebendiger, aber feiner Mousse, beinahe cremig fließend, zurückhaltend dosiert, milde Säure, zeigt Pikanz und Schiefercharakter im Abklang, endet clean und frisch. Toller Aperitif.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«
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