Verkostungsnotizen
Komplex im Duft: Wildkirsche, Kräuter, Farn, Menthol, warmer Sandstein. Am Gaumen weitmaschig, dennoch griffig, sehr hochwertiges, handwerklich extrahiertes Tannin, vielschichtige und bereits intensive Gaumenfrucht, viel Saftigkeit, aber auch hintergründiger Schmelz – ein Burgunder, der alle Register zieht und dabei doch im Gesamteindruck vornehm zurückhaltend bleibt.
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