Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. In der Nase intensive dunkle Beeren, feine Botrytiswürze, ein Hauch von Stachelbeergelee, zart nach Grapefruit und Dörrfrüchten, zart mit Honig unterlegt. Am Gaumen stoffig, reife Apfelfrucht, sehr komplex, feines Säurespiel, feine tabakig-pfeffrige Würze, bleibt sehr gut haften, mineralischer Nachhall, feine Zitrusnoten im Abgang.
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