Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Holzwürze unterlegtes schwarzes Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Zwetschken, Lakritze klingt an, kandierte Veilchen. Straff, elegant, tragendes, reifes Tannin, feinwürzig, Cassisnoten im Abgang, tabakiger Nachhall, bleibt gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter.
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