Verkostungsnotizen
Vielschichtige und fein nuancierte Nase mit feiner Holzwürze, gerösteten Maronen und Quitte, etwas Kokosnuss. Am Gaumen mit fester und kräftiger Struktur, vom Holzausbau geprägt, gute Dichte und mit phenolischen und mineralischen Akzenten angereichert, auch Schmelz, auf Langlebigkeit vinifiziert, hat nichts mit dem klassischen Baden zu tun.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2019«