Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. In der Nase reife Apfel-Quitten-Frucht, zart rauchig-selchig unterlegt, speckige Würze. Am Gaumen grüner Apfel, feines mineralisches Säurespiel, elegante Textur, trinkanimierender Stil, gute Lagerfähigkeit, Apfelfrucht im Rückgeschmack.
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