Verkostungsnotizen
Mineralisch getönter Duft, pikante Beeren: rote Johannisbeere und Minzbonbon. Weicher Auftakt, runder Gaumenfluss, milder Stil mit dennoch Festigkeit gebendem, handwerklich extrahiertem Gerbstoff. Trockenes Tannin in eher vorsichtig gewählter Menge, deutlich taktil-mineralisch geprägter Abklang. Beste Anlagen für eine Entwicklung hin zur Eleganz.
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