92 Punkte

Feine kräutrige Noten von Spontangärung, Aprikosen und Pfirsich, Nusszopf, auch ein Hauch Hopfen. Spannungsvoll am Gaumen mit guter Balance, die präzise und lang gezogene Säure ist gut eingewoben und verbindet sich patent mit der Süße. Die merkliche Phenolik trägt zur Vielschichtigkeit bei, im Ausklang mit zitrischen Noten. Wird lange und gut reifen.

Tasting : Riesling Kabinett Trophy 2021 ; Verkostet von : Urlich Sautter
Veröffentlicht am 14.07.2021
de Feine kräutrige Noten von Spontangärung, Aprikosen und Pfirsich, Nusszopf, auch ein Hauch Hopfen. Spannungsvoll am Gaumen mit guter Balance, die präzise und lang gezogene Säure ist gut eingewoben und verbindet sich patent mit der Süße. Die merkliche Phenolik trägt zur Vielschichtigkeit bei, im Ausklang mit zitrischen Noten. Wird lange und gut reifen.
Hallgarten Hendelberg Riesling Kabinett
92

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
10%
Ausbau
6 Monate großes Holzfass
Verschluss
Kork

Erwähnt in