Falstaff
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Apfel und Apfelmus, Passionsfrucht, würzig, fast leicht medizinal. Im Mund homogen und substanzreich, lebendige Säure, feines mineralisches Spiel, die Süße bleibt zurückhaltend, trägt aber gut zu Harmonie und Spannung bei.
»Vom roten Schiefer« Riesling
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