Verkostungsnotizen
Hagebutte, Pfeffer, rote Beeren, etwas Holz. Im Glas immer mehr Schiefer. Am Gaumen ein ganz cremiger, geschmeidiger Ansatz, unmittelbar präsente mineralische Noten, eine entwaffnende Eleganz, in der Säure mild, aber hintergründig – wie eigentlich der ganze Wein.
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