Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase feines Brombeergelee, zart nach Cassis, feine vegetale Würze, zart nach Orangenschalen. Am Gaumen saftige Kirschenfrucht, mittlere Textur, feiner Säurebogen, zarte Gewürzanklänge im Nachhall, bereits sehr ausgewogen, mineralischer Abgang, lebendiger Speisenbegleiter.
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