Verkostungsnotizen
Noch etwas zurückhaltender Charakter mit rauchiger Intention. Noch jugendlicher von der Gärung geprägter Duft mit verhaltener Frucht, etwas Birne, Apfel und Quitte. Vollmundiger Gaumen mit zartsüßem Kern. Mineralisch wirkender Säure sorgt für Zug.
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