2018 Salis Weiss Weinberg Dolomiten IGT

Weingut Oberstein

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 09.07.2021: Othmar Kiem und Simon Staffler

Leuchtendes Strohgelb mit grünem Akzent. Klare, intensive Nase nach weißem Pfirsich, frischen Pfefferkörnern und Bergamotte, im Hintergrund zerlassene Butter. Knackiger Auftakt mit präsentem Säurespiel. Zeigt sich lebendig, mineralisch mit mittlerem Ausdruck und gutem Nachdruck, angenehm salzig, kerniges Finale.

Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Glas
Restzucker: 1.5 g/l
Region
Südtirol, Italien
Südtirol, das seit seiner Zugehörigkeit zu Italien offiziell Alto Adige heißt, ist das nördlichste italienische Weinbaugebiet. Trotz dieser exponierten...
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