Verkostungsnotizen
Pfeffrig-mineralwürzig, aber auch floral, zitrisch. Am Gaumen derzeit ganz stoffig-verschlossen, ohne plakative Süße und mit reifer, aber fester Säure. Kräftig taktil-mineralisch. Eine Spätlese von großer Stilsicherheit, geradezu abstrakt und dennoch anmutig.
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